Vejamos, em primeiro lugar, a simples análise química que nos orientará sobre as principais matérias que contém:
Proteínas.................... O ,5%Gordura .............................--Hidratos de carbono 13,9%Água ..........................83,6%Ácidos de fruta .........0,67%Excesso de bases .....+5,4%Calorias ........................62%
Disto mesmo podemos deduzir que com um grande conteúdo de água tem, contudo, um valor nutritivo muito baixo e, por conseguinte, o índice de calorias é muito reduzido. Entre os minerais conhecidos não se destaca nenhum em especial e é muito limitado o excesso de bases produzido pelos elementos constitutivos ácidos e básicos. Inclusive, o conteúdo de vitaminas conhecido até agora é mínimo.
Sem comentários:
Enviar um comentário